💠Рулет из лаваша на праздничный стол. Новогоднее меню 2020💠

Рулет из лаваша, что может быть проще и вкуснее, а его очень яркий и аппетитный вид украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

  • лаваш — 2 листа
  • плавленый сыр — 220 гр
  • сыр твердый — 220 г
  • крабовые палочки — 250 гр.
  • огурцы маринованные (небольших размеров) — 2 шт.
  • укроп (у меня мороженый, можно взять свежий) — 1 пуч.
  • соль (в этот рецепт я не добавлял) — по вкусу

Приготовление:

  • На крупной терке натру твердый сыр.
  • Крабовые палочки нарежу на небольшие кусочки. Таким же образом нарежу маринованные огурцы.
  • Первый лист лаваша смазываю плавленым сыром. Сверху на плавленый сыр кладу крабовые палочки, затем укроп. Первый лист рулета готов. Второй лист лаваша аналогично смазываю плавленым сыром и поочередно выкладываю, сначала твердый сыр, а сверху маринованные огурцы.
  • Второй лист лаваша с ингредиентами накладываю на первый лист и сворачиваю плотно, формируя рулет.
  • Рулет я заворачиваю в пищевую пленку и оставляю в холодильнике на тридцать минут.
  • Через полчаса достаю рулет из холодильника и нарезаю его на кусочки шириной 1.5-2 см.
  • Рулет из лаваша можно выкладывать на стол.
  • Нарезал рулет толщиной 1.5-2 см. Выходит 12 кусочков рулета.
  • Подробный процесс приготовления в видео: